Corvina - Weingut MonteTondo - Venetien, Italien

Corvina IGT

 

Farbe | Rubinrote Farbe

Traube | 100 % Corvina

Duft | In der Nase hebt sich der Duft von frischen Kirschen, schwarzen Beeren und Pfeffer hervor

Geschmack| Mittel intensiv mit einem gut integrierten und ausgewogenen Tannin. Im Geschmack, Noten von dunklen Früchten und Kirschen, dunkle Schokolade und würzige Noten.

Reifung | im Edelstahlfass gereift

Speisebegleitung | Passt zu mediterranen Vorspeisen, mit gebratenem Fleisch und gegrilltem Fleisch

Trinktemperatur | 16-17°C

 

6,30 €

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Rosso Giunone - Weingut MonteTondo - Venetien, Italien

Cabernet Sauvignon IGT

 

Farbe | Rubinrote Farbe mit Granat-Reflexen

Traube | 80 % Carbernet Sauvignon 20% Merlot

Duft | Die Nase hat eine gute Intensität und Nachhaltigkeit, mit einem Hauch von Beeren, sowie Nelken und schwarzem Pfeffer

Geschmack| Im Mund ist er ausgewogen, mit einem weichen Tannin und einer guten Persistenz (anhaltend)

Reifung | Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahl und die Alterung von mindestens 8 Monaten in Barriques und Tonneaux

Speisebegleitung | Empfohlen zu Braten, Wild und gegrilltem Fleisch

Trinktemperatur | 16-18°C

 

8,80 €

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Valpolicella - Weingut MonteTondo - Venetien, Italien

"San Pietro" Valpolicella DOC Superiore

 

Farbe | Rubinrote Farbe

Traube | 55% Corvina; 30% Rondinella; 15 % Molinara

Duft | Die Nase ist intensiv und anhaltend, mit Noten von Beeren, Kirschen und Veilchen, mit einer leichten würzigen Note am Boden

Geschmack| Im Mund ist er intensiv und anhaltend, mit einer ausgewogenen Weichheit und Frische

Reifung | im Edelstahlfass gereift

Speisebegleitung | Ausgezeichnet mit Vorspeisen, sowie gegrilltem Fleisch

Trinktemperatur | 16-17°C

 

8,80 €

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Valpolicella Ripasso - Weingut MonteTondo - Venetien, Italien

"Campo Grande" Valpolicella Ripasso DOC

 

Farbe | Rubinrot mit Granatnoten

Traube | 70 % Corvina, 30% Rondinella

Duft | Die Nase ist sehr intensiv und anhaltend, mit Noten von Beerenmarmelade, Kirsche in Alkohol, Veilchen-Passito, mit würzigen Noten, insbesondere Muskat und Zimt.

Geschmack| Im Mund ist es sehr intensiv und anhaltend, mit einem eleganten und strukturierten Tannin

Reifung | Der Wein wird für mindestens 18 Monate in Barriques und Tonneaux umgefüllt. Nach der Abfüllung bleibt er mindestens 8 Monate lang verfeinert, bevor er für den Verzehr freigegeben wird

Speisebegleitung | Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Braten

Trinktemperatur | 18-19°C

 

11,55 €

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Amarone - Weingut MonteTondo - Venetien, Italien

Amarone della Valpolicella DOCG

 

Farbe | Rubinrote Farbe mit Granatreflexen

Traube | 70 % Corvina, 30% Rondinella

Duft | In der Nase ist er sehr intensiv und anhaltend, mit fruchtigen Noten von Kirschen im Geiste, getrockneten Pflaumen und getrockneten Früchten wie Haselnuss und Mandeln. Im Laufe der Zeit werden würzige Aromen mit Noten von Tabak, Goudron und Zimt freigesetzt

Geschmack| im Mund ist er sofort umhüllt, mit einer hohen Struktur und einer eleganten Weichheit von Tanninen, die im Laufe der Zeit eine große dauerhafte Balance geben.

Reifung | Der Wein reift mindestens 30 Monate im Barrique. Nach der Abfüllung bleibt er mindestens 10 Monate lang gereift, bevor er in den Genuss des Verzehrs kommt.

Speisebegleitung | Braten, Schmorbraten, Wild und reifem Käse.

Trinktemperatur | 20-22°C

 

27,90 €

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Maroggia - Weingut Cantina Sesterzio - Valtelina, Italien

Valtellina Superiore Maroggia DOCG

 

Farbe | Der Maroggia ist ein Wein von rubinroter Farbe mit leichter Tendenz zu granatrot

Traube | 100 % Nebbiolo

Duft | Kräftig, schwer und rund

Geschmack | Weich angenehm Rund

Reifung | minimale Reifung während zwölf Monaten in Bariquefässern aus Eichenholz und anschließender Verfeinerung in Flaschen

Speisenbegleitung | begleitet hervorragend den ersten Gang, Fleisch und Käse mittlerer Reifung

Trinktemperatur | 16-18 °C

9,50 €

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Weingut Cantina Sesterzio - Valtelina, Italien

 

Valtellina Superiore Maroggia DOCG Riserva

 

Farbe | helles Rot, typisch für die Nebbiolo Traube

Traube | 100 % Nebbiolo

Duft | Komplexe, kräftig nach verschiedenen Gewürzen

Geschmack | Weich angenehm Rund mit vielen Tanninen

Reifung | 18 monatige Reifung in Eichenholzfässern gefolgt von einer Verfeinerung in Flaschen

Speisenbegleitung | passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse

Trinktemperatur | 18-20 °C

 

17,50 €

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Sforzato - Weingut Cantina Sesterzio - Valtelina, Italien

SFORZATO DI VALTELLINA DOCG

Farbe | helles Rot, typisch für die Nebbiolo Traube
Traube | 100 % Nebbiolo

Duft | Komplexe, kräftig nach verschiedenen Gewürzen
Geschmack | Weich angenehm Rund mit vielen Tanninen 
 Reifung | minimale Reifung während zwölf Monaten in Bariquefässern aus Eichenholz und anschließender Verfeinerung in Flaschen.
Speisenbegleitung | Er passt ideal zu gehobenen Fleischspeisen, Wildgerichten und gereiftem Käse

Trinktemperatur | 18/19 °C

22,90 €

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Domasino Rot - Weingut Sorsasso - Como

DOMASINO ROT – I.G.T. Terre Lariane

Farbe | Rubinrot mit violetten
Duft | Komplexe, Vielseitig mit fruchtigen Noten. Gut vermischte Gewürze und zarten Eindruck von weißem Pfeffer
Geschmack | Zart mit einer angenehmen Frische. Strukturierten Tanninen Kuvertierung
Alterung | 5/7 Jahre
Speisenbegleitung | Rotfleisch, Salami, würzigen Fisch, frischem Käse
Trinktemperatur | 15/18 °C

12,20 €

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Gritul - Weingut Guerra Albano - Montina, Italien

Gritul Rosso Riserva Doc

 

Trauben |  Refosco , Merlot und Piniolo

Farbe | rubinrot mit violetten Reflexen

Duft |  intensiv, anhaltend und ausgeglichen, Anzeichen von Vanille und reifen roten Früchten

Geschmack | schön eingebundene Tannine, mit angenehmer Frische und Würzigkeit
Speisenbegleitung | passt sehr gut zu rotem Fleisch, Braten, Entrecote vom Grill, Gulasch 
Trinktemperatur | 18 - 20°C im Sommer //  20- 22°C im Winter

Beschreibung |  von bodenständiger Rebe, 24 Monate in Barrique gereift

13,90 €

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Refosco - Weingut Guerra Albano - Montina, Italien

Refosco Riserva

 

Trauben |  Refosco 100%

Farbe | intensiv rubinrot,  kristallklar, mit gutem Körper 

Duft |  Anzeichen von Blaubeeren und anderen Waldbeeren, Vanille und Kaffee

Geschmack | trocken und angenehm ausgeglichen, schön eingebundene Tannine
Speisenbegleitung | rotem Fleisch ganz allgemein, Edelwild, mittelaltem Käse
Trinktemperatur | 8/20 °C im Sommer / 20/22°C im Winter

Beschreibung |  von bodenständiger Rebe, 8 Monate in Barrique gereift

9,20 €

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Merlot - Weingut Guerra Albano - Montina, Italien

Merlot

 

Trauben |  Merlot 100%

Farbe | intensiv rubinrot, mit violetten Reflexen und gutem Körper

Duft | intensiv und anhaltend. Mit Anzeichen von Brombeeren und frisch gemähtem Gras
Geschmack | warm, ziemlich weich
Speisenbegleitung | rotes Fleisch, mittelalter Käse, Brovada und Cotechino, Aal
Trinktemperatur | 16/18 °C im Sommer / 20/22°C im Winter

8,20 €

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Bardolino - Weingut Corte Sermana - Gardasee, Italien

Bardolino - Rotwein trocken

 

Trauben |  60% Corvina 30% Rondinella 10% Andere                           

Farbe | intensiv rubinrot                         

Duft | intensiv mit Blütenduft und frisch gemähtem Gras
Geschmack | trocken, sehr leicht 
Speisenbegleitung | Risotto, Fleischsoßen und weißes Fleisch
Trinktemperatur | 12- 14 °C

 

9,60 €

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Cabernet Franc - Weingut Albafiorita - Latisana, Italien

Cabernet Franc IGT Delle Venezie

 

Trauben |  Cabernet Franc

Farbe | Rot mit violetten Reflexen

Duft |  intensiver Duft nach Waldfrüchten und Kirschen 

Geschmack | Typisch friulanischer Rotwein, sehr fruchtig, rund, weich und dennoch frisch und lebendig.

Speisenbegleitung | Ibericoschwein, Schweinefleisch
Trinktemperatur | 14 - 16°C

7,10 €

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Merlot - Weingut Albafiorita - Latisana, Italien

Merlot IGT Delle Venezie

 

Trauben |  Merlot 100 %

Farbe | Dunkeles Rot mit tief violetten Reflexen

Duft |  intensiver Duft nach Wildkirschen 

Geschmack | Voll, Kräftig sehr fruchtig und rund

Speisenbegleitung | Wild, rotes Fleisch
Trinktemperatur | 16 - 18°C

8,90 €

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Panter - Weingut Primar - Smartno, Slowenien

Panter

 

Trauben |  Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc

Farbe | intensives Rubinrot

Duft |  Waldfrüchte und Blumen

Geschmack | trocken und harmonisch im Mund, mit reifen Tanninen und langem Nachgeschmack

Speisenbegleitung | Wild, rotes Fleisch
Trinktemperatur | 16 - 18°C

9,90 €

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Carbernet Franc - Weingut Battista 2 - Latisana, Italien

Carbernet Franc

 

Trauben |  100% Cabernet Franc

Farbe | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Duft |  grasig und nach Kräutern

Geschmack | voll, trocken, intensiv kräuterig, weich und harmonisch

Speisenbegleitung | Lammbraten, Wildgeflügel und Fleisch im Allgemeinen.
Trinktemperatur | 18 - 20°C

5,99 €

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Merlot - Weingut Battista 2 - Latisana, Italien

Merlot

 

Trauben |  100% Merlot

Farbe | rubinrot mit violetten Reflexen

Duft |  samtig und zart, erinnert an Himbeeren und Pflaumen

Geschmack | Reinheit und Zartheit charakterisieren seine Fülle

Speisenbegleitung | Es ist ein Wein für jede Mahlzeit, paßt jeden Tag
Trinktemperatur | 18 - 20°C

5,99 €

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Refosco - Weingut Battista 2 - Latisana, Italien

Refosco

 

Trauben |  100 % Refosco

Farbe | rubinrot mit violetten Reflexen

Duft | voll und anhaltend, mit einem Hauch von Früchten, feinwürzig 

Geschmack | leichter, säure betonter Fußabdruck, ausgeglichene Tannin

Speisenbegleitung | Rotes, gebratenes Fleisch, Wild, reifer Käse
Trinktemperatur | 18 - 20°C

5,99 €

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Malbech - Weingut Battista 2 - Latisana, Italien

Malbech

 

Trauben |  100% Malbech

Farbe | rubinrot mit leichten violetten Reflexen

Duft |  voll und anhaltend, mit Noten von roten Beeren, feinwürzig

Geschmack | angenehm zu trinken, frisch und guter Geschmack, sehr weich

Speisenbegleitung | Sehr flexibel, passt sehr gut zu weißem Fleisch (nicht zu schwerem roten Fleisch)
Trinktemperatur | 16 - 18°C

5,99 €

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DIS - Weingut Battista 2 - Latisana, Italien

DIS

 

Beschreibung  | 8/12 Monate im Holzfass gereift

Trauben |  100% Cabernet Franc

Farbe | tiefes Rubinrot mit granatfarbigen Reflexen

Duft |  starke und dauerhafter Duft, typisch des Alterns im Fass

Geschmack | trocken und harmonisch im Geschmack mit Kräutern, sehr würzig, leichte Vanillenote

Speisenbegleitung | Er passt gut zu Pasta, Braten, Wild und gegrilltem Fleisch
Trinktemperatur | 18 -20°C

9,99 €

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Albone - Weingut Podere Il Saliceto - Latisana, Italien

Albone - Lambrusco di Modena - Trocken

 

Beschreibung  | Sehr kräftiger, prickelnder Rotwein.

Trauben |  100% Lambrusco Salamin

Farbe | tiefes Rubinrot mit granatfarbigen Reflexen

Duft |  starke und dauerhafter Duft, kräftig nach Beeren

Geschmack | trocken und harmonisch im Geschmack mit Noten von Waldbeeren

Speisenbegleitung | Er passt gut zum Grillen und fetfigem Essen
Trinktemperatur | 12 -14°C

7,50 €

  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1