Venezia Giulia I.G.T.

 

Trauben | Ribolla Gialla

Farbe |  Strohgelb.

Duft |  Intensiv, frisch und raffiniert. Noten von weißen Frühlingsblumen verbinden sich perfekt mit einem Hauch von frischen weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten.

Geschmack |  Ein Wein mit guter Säure, die ihn frisch und angenehm macht. Die Zitrusnoten weichen allmählich einer feinen Mineralität.

Speisenbegleitung |   Großartiger Aperitifwein. Passt hervorragend zu den meisten Fischgerichten.

Reifung      

Trinktemperatur   10°C

Venezia Giulia I.G.T.

 

Trauben |  Ribolla Gialla

Farbe | Strohgelb mit zarten grünen Reflexen.

Duft |  Intensiv, frisch und raffiniert. Frühlingsblumen, passt perfekt zu Noten von fruchtiger Apfel oder Birne.

Geschmack |  Lebhafte, dynamische, zitrusartige Noten von Limette und Säure geben ein anhaltendes Gefühl der Frische. Zart aber umhüllend mit leichtem Nachgeschmack nach Balsamico.

Speisenbegleitung |  Ausgezeichnet als Aperitif, dieser Wein begleitet wunderschön Gemüsekuchen mit leckeren Käsesorten und mit den Gerichten auf der Basis von Fisch.

Trinktemperatur   12-14°C

Ribolla Gialla IGP

 

Trauben | Ribolla Gialla                 

Farbe |  Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft | Wohlriechend nach Blumen.

Geschmack | Trocken, frisch und aromatisch.

 Speisenbegleitung | Vorspeisen und erste Gänge mit Gemüse und Fisch. Hervorragend als Aperitif.
 Trinktemperatur | 10-12 

 

 

Ribolla Gialla DOC Friuli Aquileia

 

Trauben | Ribolla Gialla                

Farbe | strohgelb.

Duft | Frisches und blumiges Bukett, das an Akazienblumen und Zitrusfrüchte erinnert. 
Geschmack |  Duftender Wein, angenehm trocken, frisch und mild.

Speisenbegleitung | hervorragend als Aperitif, ideal als Begleiter von rohem Fisch und feinen Nudelgerichten bzw. Risotto mit Fisch
Trinktemperatur | 10 - 12 °C

 

Rebula

 

Trauben |  Rebula                         

Farbe |  Strohgelb.

Duft | nach frischem Obst, Blumen und Kräuter.
Geschmack | Mineralisch, voll, fruchtig und lang anhaltend.
Speisenbegleitung | 
Trinktemperatur | 10 - 12 °C

 

Rebula

 

Trauben |  Rebula                         

Farbe |  Bernsteinfarben.

Duft | Intensiv und breit, nach reifen Aprikosen, Pfirsichen, Birnen und Melonen, und auch etwas Zitrone.
Geschmack | Warm, fruchtig, leichtes tannin und angenehm frisch.
Speisenbegleitung | 
Trinktemperatur | 10 - 12 °C

 

Ribolla Gialla

 

Traube |  100% Ribolla Gialla

Farbe |  Leuchtende strohgelbe Farbe.

Duft |  Frischer, fruchtige Duft mit Noten von Apfel und weissen Blüten.

Geschmack | Runder, lebhafter und aromatischer Geschmack.

Speisenbegleitung | Ausgezeichnet als Aperitif und zu weissem Fleisch und Fisch.

Trinktemperatur | 10 - 12°C

Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali

 

Traube |  100% Ribolla Gialla

Farbe | strohgelb, mit goldenen Reflexen.

Duft |  Wir nehmen den Apfel, die Ananas, den Pfirsich und die Zitrusfrüchte wahr.

Geschmack | trocken, weich und samtig.

Speisenbegleitung | Er passt gut zu Krustentieren, rohem Fisch und Ofenkaninchen.

Trinktemperatur | 10 - 12°C